Beige Alain Ducasse in Tokyo
De Franse kok Alain Ducasse is de chef van het Chanel-restaurant op de bovenste verdieping van de beroemde Ginza-toren. Dit chique restaurant is helemaal Chanel-waardig en heeft zelfs twee Michelinsterren. Je eet hier de lekkerste Franse en Japanse gerechten die als kunstwerkjes op je bord verschijnen. Beige Alain Ducasse is geopend voor zowel lunch als diner.
Le Café V in Osaka
Wanneer je dan toch in Japan bent, kun je meteen een bezoekje brengen aan Le Café V of Sugalabo V in Osaka. Dit café en restaurant bevindt zich op de bovenste etage van de Louis Vuitton-winkel. Het gebouw is door architect Jun Aoki ontworpen en ziet eruit als een drijvend schip. Het menu wordt verzorgd door de beroemde Japanse chef Yosuke Suga en is een mix van Japans en klassiek Frans.
Palazzo Trussardi in Milaan
Als je ergens ter wereld een modieus restaurant wilt beginnen, is het wel in Milaan. Bij Palazzo Trussardi kookt Michelinsterrenchef Giancarlo Perbellini de moderne Italiaanse keuken. Je kunt hier à la carte eten, maar ook kiezen voor een speciaal tasting menu met Italiaanse specialiteiten met een twist. Het design van de onlangs heropende Trussardi-winkel en restaurant is hoe dan ook een lust voor het oog en de mond.
Bar Luce in Milaan
Nog meer designer-trek? Dan kun je in Milaan ook terecht bij de horecazaak van Prada, en dat is absoluut een aanrader. Dit café werd namelijk ontworpen door regisseur Wes Anderson en als je dat weet, herken je zijn stijl direct. Het interieur is kleurrijk en lekker gek met in de hoek bijvoorbeeld ouderwetse flipperkasten. Of zoals Anderson het zelf omschrijft: “Hoewel ik denk dat het hier een behoorlijk goede filmset zou zijn, denk ik dat het een nog betere plek zou zijn om een film te schrijven. Ik probeerde er een bar van te maken waar ik mijn eigen non-fictiemiddagen in zou willen doorbrengen.” Wil je meer Prada-lekkernijen, dan kun je ook naar het net geopende Prada-café in winkelcentrum Harrods, Londen. Hier komt de stijl van het Italiaanse modehuis duidelijk zichtbaar terug in het decor. Denk aan de iconische lichtgroene kleur, de zwart-witte retrovloer en de mooiste details. Ga voor een zalm- of krabgerecht, of kies een sandwich, risotto of bijzonder taartje.
Gucci Osteria in Florence
In Florence vind je Gucci Osteria. Een kleurrijke plek waar je klassiek Italiaans eet, maar wel met een vleugje luxe dat past bij het Italiaanse modehuis. Topchef Massimo Bottura staat hier in de keuken en schotelt je naast Italiaanse lekkernijen inmiddels iconische klassiekers als de Emilia-burger voor. Smaakt dat naar meer? Gucci Osteria heeft ook vestigingen in Los Angeles en Seoul.
The Blue Box Café in New York
Wie zich wil onderdompelen in Audrey Hepburns Breakfast at Tiffany’s moet naar New York. In The Blue Box Café lijkt het bijna alsof je echt in zo’n iconisch blauw doosje zit en kun je terecht voor ontbijt, lunch of een luxe hightea. Hoe dan ook een heel goede bodem voor wanneer je watertandend langs alle diamanten loopt.
Monsieur Dior in Parijs
Sinds de Dior-boetiek aan de Avenue Montaigne volledig is vernieuwd, kon een restaurant (en een café) niet uitblijven. Chef-kok Jean Imbert laat je op de eerste verdieping van de gigantische winkel genieten van smaakvolle gerechten die haute couture ademen en de Franse kunst van het leven uitstralen. De gerechten zijn geïnspireerd op het erfgoed en de geschiedenis van het modehuis en zijn klassiek Frans met een Dior-twist, net zoals het schitterende interieur.
Beeld: Louis Vuitton
