Alcoholvrije rosé
Wellicht doe je mee met Dry January, wil je nog meedoen (want daar is het immers nooit te laat voor), drink je sowieso niet of gematigd, of ben je van plan dat te gaan doen. In ieder geval zijn alcoholvrije dranken als 0%-wijnen het ideale alternatief om op verantwoorde wijze de fijne smaak van een glas wijn te ervaren. Zoals met de Château La Coste Nooh Rosé: twee suikerarme, alcoholvrije roséwijnen, waarvan één met een bubbel.
Alcohol is geen must
Deze roséwijnen worden nu wereldwijd voor het eerst op de markt gebracht door De Bruijn in Wijnen, wijnspecialisten waar traditie en kwaliteit al meer dan 250 jaar hoog in het vaandel staan. Nooh by La Coste is tevens hun eerste alcoholvrije wijn in het assortiment. De naam ‘Nooh’ is een combinatie van No (als in ‘geen’) en OH, het scheikundige symbool voor alcohol. Dit spreek je uit als het Franse woord nous (wij), want wie geen alcohol drinkt, hoort er namelijk net zo goed bij. Het idee dat alcohol een must is op feesten en garant staat voor gezelligheid, is allang niet meer zo populair als dat het ooit was, zo bewijzen ook deze twee heerlijke rosés.
Laag in suikers
De basis voor beide wijnen is de Rosé d’une Nuit. Echter is bij deze twee alternatieven de alcohol eruit gehaald door middel van distillatie, zodat de smaken en geuren van de wijn niet aangetast worden. Je vindt de originele smaak van de Rosé d’une Nuit dan ook terug in de frisse en sappige mix van grapefruit en aardbei, aangevuld met natuurlijke aroma’s van citroen en jasmijn. Extra leuk: het suikergehalte in deze rosé is in vergelijking met de meeste alcoholvrije wijnen erg laag en daarnaast is Nooh ook nog eens biologisch gecertificeerd. Wil je op feestelijke wijze proosten? Ga dan voor de mousserende variant die naar een echte rosé-bubbel smaakt. Wie binnenkort een diner of borrel host of gewoon een lekker flesje op de bank wil opentrekken, zit met de stille rosé goed. En geloof ons: dit wordt dé nieuwe showstopper van de avond, ook na Dry January.
In samenwerking met De Bruijn in Wijnen.
