Kerstdiner drankjes
Soms vergeten we dat naast de gerechten, de drankjes minstens zo belangrijk zijn voor het kerstdiner. Van een goede rode wijn bij een vleesgerecht tot een fijne bubbel bij een salade. En wat dacht je van een heerlijke, klassieke cocktail tijdens een feestelijke borrel? Met deze drankjes maak je jouw gasten, en jezelf, heel blij tijdens de feestdagen.
Echt HEMA
Een goede wijn mag natuurlijk niet ontbreken tijdens het kerstdiner. HEMA lanceert dit najaar zeven Europese kwaliteitswijnen die onmisbaar zijn voor intieme avonden tafelen. Bij hoofdgerechten is de Villa Fura Valpolicella Ripasso absolute favoriet op de redactie. Deze Italiaanse rode wijn zit vol rijke, volle smaken die perfect aansluiten bij stoofpotjes en wildgerechten. Qua witte wijnen is de Joao Pires bij uitstek onze favoriet. Deze lichte wijn vormt de perfecte afsluiter van een diner. Tip van ons: deze is vooral heerlijk in combinatie met een kaasplankje met brie en honing of een fruitig dessert.
Foodpairing doe je zo
De feestdagen vier je, als je het ons vraagt, in stijl met de Moët & Chandon Brut Impérial. Deze lichte champagne, bekend om zijn fruitige smaak en subtiele zoetheid, is de perfecte (en letterlijke) smaakmaker voor elk kerstdiner, feestelijke borrel of boozy brunch. Hierbij is foodpairing the key en wij helpen je graag een handje. Ga voor klassiekers als Eggs Benedict of een frisse fruitsalade. De verfijnde bubbels en zachte mousse versterken de smaken, wat zorgt voor een smaakvolle beleving.
Promille koffie
Na heel wat gerechten achter de kiezen, snakken we allemaal naar dat ene kopje koffie, toch? Met de Tia Maria koffielikeur til je dat kopje naar een hoger niveau, want het is tenslotte feest. Een nieuwjaars- of kerstborrel op de planning? Dan mag en kan dit ingrediënt natuurlijk niet ontbreken in een klassieke Espresso Martini.
Ready to serve
Nog op zoek naar een aperitief, maar geen zin om te veel moeite te doen? Laten we eerlijk zijn, we krijgen allemaal een lamme arm bij het idee dat we tig cocktails staan te shaken in de keuken. De Kuyper neemt het werk uit handen deze Kerst met hun heerlijke ready to serve-cocktails. Wat dacht je van een Pornstar Martini of fruitige Cosmopolitan? Het is een kwestie van ijsblokjes in een glas doen, en schenken maar. Cheers!
Dry December
Begint jouw Dry January al in december? Met de heerlijke, alcoholvrije drankjes van Established Sparkling Tea, ook wel Est. genoemd, creëer je gegarandeerd een smaakexplosie. Deze cold-brew van sencha- en gunpowder-thee, verrijkt met kruiden en specerijen is jouw go to. Laag in calorieën en suiker – ideaal voor wie z’n goede voornemens alvast start tijdens het kerstdiner. Tip van ons: drink dit heerlijke drankje met gerechten als oesters, mosselen, rijst, kreeft, of sushi met zeevruchten.
Cheers
Het Clicquot Brut Yellow Label is de signature champagne van Veuve Clicquot. Deze champagne combineert de balans tussen frisheid, kracht, aromatische rijkdom en zachtheid. Deze heerlijke bubbel serveer je bij een chic dinner, rijkelijk gevulde borrelplank of om het nieuwe jaar in te luiden tijdens het 12-uur moment op 1 januari.
Persoonlijk kerstcadeau
Nog opzoek naar een uniek en persoonlijk cadeau voor onder de boom? De Rutte Dutch Dry Gin is perfect voor die ene vriendin of familielid die alles al lijkt te hebben wat zijn of haar hartje begeert. Zo’n gepersonaliseerd etiket schenkt toch leuker in, niet waar?
Opkikkertje
Kunnen jullie na zo'n zwaar kerstdiner wel een opkikkertje in de vorm van een frisse cocktail gebruiken? Serveer dan een cocktail met de Hermit Dutch Coastal Gin als hoofdingrediënt, zoals de Hermit Sour met hun eigen gin, citroensap, suikersiroop, eiwit en citroenschil. Fris en fruitig, precies waar je na het diner zin in hebt.
Beeld: Veuve Clicquot
