3 sapjes die zorgen voor een gezondheidsboost in de winter

zondag 12 november 2023 Saar Boonstra

Het is bijna winter en dat betekent dat we ons immuunsysteem vaker een boost mogen geven. We zetten daarom drie heerlijke saprecepten uiteen die niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam zijn. Zo kun je vanuit het comfort van je eigen huis geld besparen in plaats van tientallen euro’s aan sapjes buiten de deur uit te geven én kom je (letterlijk) fris en fruitig de winter door.

Deze content is tijdelijk niet beschikbaar

Appel-gember-wortelsap 

De mix van appel, gember en wortel heeft een gunstige impact op het lichaam. We willen allemaal een gezonde en stralende huid, en de juiste voedingsstoffen kunnen daaraan bijdragen. Gember, rijk aan bètacaroteen en vitamine A, staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Niet alleen verbetert het het uiterlijk van je huid, maar het reinigt ook je lichaam en geeft een flinke stimulans. 

Dit heb je nodig voor 2 glazen:

- 6 wortels

- 2 appels

- 5 cm gember (afhankelijk van hoe sterk je voorkeur heeft)

Idealiter gebruik je voor dit recept een slowjuicer. Heb je deze niet? Maak dan gebruik van een blender. Voeg daar wat water aan toe zodat het wat makkelijker blendt.

Groene smoothie

We kennen allemaal het fenomeen green juice. Dit zou een sapje zijn die zowel enorm gezond is als een detox is voor je lijf. Gezond is-ie zeker en daarnaast vult-ie ook goed. Voeg hier gember en kurkuma aan toe en de juice werkt ook nog eens ontstekingsremmend en ontgiftend.

Dit heb je nodig voor 2 glazen:

- 1 cm gember

- 1 banaan

- halve komkommer

- 1 groene appel

- kopje water

- 40gr spinazie

- 1 tl kurkuma

Snijd alles in stukjes en doe in de blender. Voor dit recept heb je niet per se een juicer nodig en is een blender ook heel geschikt, een staafmixer werkt ook.

Bietensap

Het is niet ieders favoriet: de biet. Toch is deze groente ontzettend gezond en goed voor het lichaam. Bietensap is namelijk rijk aan vitamine C, ijzer en antioxidanten die bijdragen aan een gezond immuunsysteem en een goede bloedcirculatie. Bovendien staat bietensap, net zoals gember, bekend om zijn ontgiftende eigenschappen, wat het een ideaal detoxsapje maakt. 

Dit heb je nodig voor 2 glazen:

- 2 rode bieten inclusief bladeren

- 2 handjes vol kersen (diepvrieskersen laat je eerst ontdooien)

- 1 wortel

- halve citroen

- 1 tl kurkuma

Reinig alle ingrediënten grondig, snijd ze in kleinere stukken, verwijder de pitten uit de kersen en pers met een juicer of sapcentrifuge. 

Gezonde levensstijl 

Laat de sapjes een aanvulling zijn op een gebalanceerde en gezonde levensstijl. Beweging, variatie en balans zijn de sleutel tot succes. Mooie glazen maken het drinken van je sapjes daarnaast nog een stuk leuker, zoals deze:

Loop Coffee Mug Set

Verwijderen uit collectie?

Nespresso

Loop Coffee Mug Set

€ 19,00

Bezoek Nespresso
Lume Coffee Mug

Verwijderen uit collectie?

Nespresso

Lume Coffee Mug

€ 27,00

Bezoek Nespresso

Lees ook