Grootste fashioninspiratie van Nederland

Shop kleding bij 200+ webshops

Bekend van TV

menu
Guest editors

Steef's powerbreakfast: Cacao Cocos Bowl

Stefanie, 19 april 2018

Steef's powerbreakfast: Cacao Cocos Bowl

Cacao Cocos Bowl

Alle chocolade liefhebbers en uitslapers opgelet. Want deze combinatie wil je: kokos, chocolade én roodfruit! En ook nog eens in 5 minuten klaar!

Dit ontbijtje is als je het mij vraagt een goddelijke combinatie van smaken en geeft een lang verzadigd gevoel. De ontbijtmix die ik heb gebruikt is een kant-en klaar mix en bevat een combinatie van onder andere chia-zaden, havervlokken, kokosrasp en rauwe cacaopoeder. Tevens is de mix gezoet met rauwe vanille poeder. Yummie! Zelf ben ik dol op deze kant-en klaar mixen want het scheelt mij ’s ochtends een hoop tijd. Ook hoef ik niet na te denken over de juiste verhoudingen.

Cacao Cocos Bowl

Ingrediënten: 3-5 scheppen kant-en-klare ontbijtmix Chia Cacao & Vanilla | 100 ml plantaardige melk naar keuze | 3 el kokosyoghurt raspberry

Optioneel: 1 schep (gefermenteerde bruine rijst) eiwitpoeder chocolade | 1/2 limoen(sap) | Extra toppingen zoals: goji berries, cacao nibs en extra kokosrasp

Ik leng de mix slechts aan met wat plantaardige melk en zet het de avond van tevoren in de koelkast. Als ik opsta top ik dit heerlijke romige papje af met wat vers fruit, een paar eetlepels kokosyoghurt en wat overige superfoods om het feestje compleet te maken. Kan je wel wat extra eiwitten gebruiken? Leng dan eens een schep eiwitpoeder mee door de ontbijtmix. Extra fris: knijp eens ½ limoen uit en roer het sap door je ontbijtje.

En weet je wat een fijne bijkomst is? Hij is geheel vegan en vrij van tarwe, geraffineerde suikers en vulmiddelen!

Over Stefanie van de Walle
Stefanie houdt enorm van gezond eten en houdt niet op voordat zij een gerecht zo healthy mogelijk heeft gemaakt. Gelukkig kan ze haar ei kwijt in haar werk als Product Development Manager voor Superfoodies, the place to be als het gaat om organic, raw en vegan eten. Goed nieuws: Stefanie zal maandelijks de lekkerste, gezondste en makkelijkste ontbijtrecepten met Fashionchick delen, zodat iedereen de dag met een heus powerbreakfast kan beginnen.

liefs, Stefanie van de Walle, I love to work and I love 'healthy food'. I see life as one big challenge to further develop myself every day!

Shop meer van

Geen resultaten gevonden.

Welke stijl past het best bij jou? Doe nu de stijltest

Lees meer